La Bastide de Gordes Hôtel 5 étoiles face au Luberon
Gordes #Economie, #Gastronomie, #Tourisme,
La Bastide de Gordes est un Hôtel 5 étoiles, classé Palace, au coeur du village de Gordes, face au Luberon.
Vous qui venez passer quelques jours de repos en Provence, qui rêvez d'un séjour dans le luxe et la sérénité, grâce au Spa Sisley présent dans cet hôtel, qui êtes invité à un mariage, qui participez à un séminaire ou qui recherchez tout simplement un bien immobilier avec ROSIER, profitez de cette adresse de prestige...
L'histoire de la Bastide de Gordes
La Bastide de Gordes n'est pas issue d'un bâtiment, mais d'un regroupement de plusieurs vieux bâtiments du village de Gordes.
Une partie des constructions qui le composent étaient autrefois dans le système défensif Gordien. D'ailleurs, une des tours, belle tour carrée toujours visible de nos jours, fut autrefois la prison, et le bâtiment derrière la gendarmerie.
Aussi, une partie des lieux, avant même l'existance de "la Bastide", fut occupé par un hôtel-restaurant: la Mayanelle. C'est un établissement d'un certain prestige qui a accueillera en son temps des personnages tel que le président Pompidou, avec en cuisine le chef Eugène Mayard.
L'ensemble est acheté pour devenir la Bastide par Monsieur Jack Mazet, puis agrandi dans les années 2000 avec l’acquisition par le biais de l'agence Rosier d'autres bâtiments. Si nous ne sommes pas au niveau du Palace actuel, c'est lui aussi un établissement de charme dont l'emplacement et la cuisine (où plusieurs grands chefs y ont exercés) ravissent ceux qui ont la chance de pouvoir en profiter.
En 2014, l'établissement est vendu par l'Agence ROSIER au groupe LOV Hotel Collection. Il est alors entièrement repensé et rénové dans un style XVIIIème par le designer Christophe Tollemer. Parmi les transformations, outre l'esthétique, les chambres sont agrandies pour se conformer aux exigences des hôtels Palaces.
Côté gastronomique, les nouveaux propriétaires ont réussi à convaincre Pierre Gagnaire, plusieurs fois 3 étoiles au guide Michelin et élu meilleur chef du monde par ses pairs, à y ouvrir un restaurant gastronomique appelé Pièr.
Dès 2016, il obtient le classement en Palace, c'est à dire un établissement hôtelier d'exception, aussi bien de par son emplacement que de par la qualité de ses services.
"Un hôtel de Rêve en Luberon, adossé à Gordes, l'un des plus beaux villages de France, construit en avancée sur ce qui était autrefois les remparts de Gordes... "
Les services de la Bastide de Gordes
Un Palace est obligatoirement pourvu de services d'exception. La Bastide de Gordes offre plusieurs lieux de restauration avec restaurant gastronomique, de cuisine méridionale, de saveurs asiatiques, de spécialités italiennes, et même de douceurs (boutique La Durée). Bar, plusieurs salons, piscines, spa, boutiques, gardienage, conciergerie sur-mesure, animations, etc.,
Le saviez-vous ?
Les terrasses de la Bastide de Gordes ont servies de décors pour le 6ème épisode de la troisième saison de la série "Emily in Paris". En effet, le restaurant l’esprit du Luberon est en réalité la Bastide de Gordes.
Contacts
La Bastide de Gordes & SPA - Hôtel ***** Restaurant
Rue de La Combe
84220 Gordes
Tél : +33 (0)4 90 72 12 12
www.bastide-de-gordes.com
